Beschrijving

FILARINO RBICONE IGT Sangiovese dei colli Forlivesi : Filarino presenta un colore rosato intenso e brillante. Al naso è delicato, fine ma deciso con sfumature di rosa selvatica, melograno e arancia rossa. Al palato morbido e fruttato con note di viola e ciliegia. E’ un vino fresco, equilibrato e vivace con un gusto intenso e persistente grazie alla sua piacevole mineralità e acidità. Quasi un secolo fa, nel 1929, in una parte di Romagna tra gli Appennini e il mare, Attilio Ravaioli piantò i filari del primo podere acquistato nel borgo di Nespoli, il Prugneto, a cui seguirono gli altri che oggi fanno parte dei 110 ettari di proprietà dell’azienda. ABBINAMENTI : Pesce, carni bianche, frittura di pesce, formaggi media stagionatura. CANTINA : PODERI DAL NESPOLI GRADAZIONE ALCOLICA : 12% AREA DI PRODUZIONE : VALLE DEL BIDENTE