Beschrijving

I terreni argillosi consentono un naturale contenimento della vigoria e un buon equilibrio vegeto- produttivo, tanto che normalmente su questi suoli di ottengono vini strutturati senza troppi interventi agronomici, che possono diventare importanti man mano ci si sposta verso terreni di medio-impasto, o comunque più freschi e più fertili. La presenza di calcare tende ad incentivare sensazioni floreali o di fruttato fresco nei vini, diversamente dai prodotti ottenuti su suoli decarbonatati. Le esposizioni verso nord e le altitudini maggiori tendono a far ottenere vini più freschi e profumati. ODE AL FICO , Fa parte di questi vini COLORE : Giallo paglierino AROMA : Fruttato (sentori di pesca gialla e frutti tropicali), ricorda la crosta di pane, fine ed elegante GRADAZIONE ALCOLICA : 11,5% GUSTO :. Asciutto, Armonico CANTINA : NICOLA GALASSI