Beschrijving

Ispirazione, creazione e condivisione sono le forze che da sempre plasmano il destino dell’Abbazia di Saint Pierre d’Hautvillers. Nel corso dei secoli, questo luogo eccezionale ha visto la potenza e l’umiltà attraversare la sua soglia, testimoniando tutte le vicissitudini della storia francese. Sin dal primo momento in cui arrivano a Hautvillers, i visitatori sono affascinati dalla particolare presenza dell’Abbazia – nasce qui qualcosa di incredibile, che ha cambiato la storia stessa dell’art de vivre e che viene tramandato di secolo in secolo: lo Champagne. Nasce da un affinamento di almeno 72 mesi sui lieviti in bottiglia e si esprime in un ricco di bouquet di canditi, frutta fresca, note tostate e spezie Sentori iniziali di mandorla fresca si aprono poi a note di limone candito e di frutta secca, il tutto completato da accenni affumicati e tostati . CANTINA : DOM PERIGNON GRADAZIONE ALCOLICA : 12,5%