Beschrijving

Il Fifty Pounds, della Thames Distillery di South London, allude precisamente a una legge del 1736 . Il Parlamento Inglese nel 1736, vietò la vendita di Gin senza licenza e fissando la tassa a 20 scellini per gallone. Ai prodttori venne fissata una tassa di £ 5 , da qui il nome di questo GIn . Il London Dry Gin “Fifty Pounds” nasce a Londra, da 11 botaniche selezionate e infuse in alcol di cereali. Tra queste spiccano ginepro, agrumi, angelica, cardamomo, liquirizia e pepe, che donano allo spirito un sorso fresco ed erbaceo, con lunghi ritorni speziati ed agrumati. Per la sua produzione le undici botaniche, lasciate macerare nell’alcol per un periodo di due giorni. Solo a quel punto, poi, il tutto viene distillato una quinta volta in un vecchio alambicco “John Doore”, la Rolls Royce degli alambicchi . GRADAZIONE ALCOLICA : 43,5%